DB4203 湖北省十堰市地方标准 DB4203/T226—2023 ‘汉美’猕猴桃生产技术规程 2023-06-02发布 2023-06-12实施 十堰市市场监督管理局发布ICS65.020.20 B31 DB4203/T226—2023 前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由十堰市经济作物研究所提出。 本文件由十堰市农业农村局归口管理。 本文件起草单位：十堰市经济作物研究所、中国农科院郑州果树研究所。 本文件主要起草人：肖涛、彭家清、刘涛、王华玲、余莉、朱先波、程均欢、肖丽丽、吴伟、齐秀娟、刘 巧、夏宏义、柯艳 本文件由十堰市经济作物研究所负责解释。 本文件实施应用中的疑问，可咨询十堰市经济作物研究所，联系电话0719-8680145，邮箱 [email protected]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至十堰市经济作物研究所，联系电话 0719-8680145，邮箱[email protected] DB4203/T226—2023 1‘汉美’猕猴桃生产技术规程 1范围 本文件确立了‘汉美’猕猴桃生产技术的程序，规定了建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害 防治、果实采收贮藏、生产档案管理等技术内容。 本文件适用于十堰市‘汉美’猕猴桃的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB19174猕猴桃苗木 NY/T391绿色食品产地环境要求 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T1392猕猴桃采收与贮运技术规范 DB4203/T189十堰猕猴桃建园技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 ‘汉美’猕猴桃‘HanMei’Kiwifruit 通过十堰地区优质野生猕猴桃资源实生选育的美味系猕猴桃品种。该品种树势强旺，果实长圆柱形，果 面覆黄褐色短硬毛，果肉浅绿色，果心黄白色。平均单果重109g，最大单果重150g，果肉风味浓郁，细腻可 口，可溶性固形物含量15.8%～19.3%，干物质含量17.1%～21.5%，维生素C含量(1032.6～1400.0)mg·kg-1，总 糖含量10.7%～12.6%，可滴定酸含量1.2%～1.6%。10月中下旬果实成熟。 3.2 主干 Trunk 植株由地面到架面下着生主蔓的分歧部位之间的茎干。 3.3 主蔓 MainStem 从主干分支的次生级骨干枝，着生在主干上，沿中心铁丝向植株两边延伸，着生结果母枝的部位。 3.4 结果母枝 FruitCane 着生在主蔓上，是着生结果枝的部位。 3.5 有效芽 EffectiveBud 冬季修剪后结果母枝上留下的饱满的，能够抽生枝条、开花结果的芽。 3.6 侧花（蕾）LateralFlower(bud) 着生在中心花（蕾）两边的花（蕾）。 3.7 DB4203/T226—2023 2营养诊断 NutritionDiagnosis 对果园土壤或者特定器官的营养元素含量测定值和树体的生长结果状况进行营养丰缺的综合分析。 4‘汉美’猕猴桃栽培程序 ‘汉美’猕猴桃栽培程序图见图1。 DB4203/T226—2023 3 图1‘汉美’猕猴桃栽培程序图 5建园 DB4203/T226—2023 45.1园地选择 选择海拔1200m以下，坡度25°以内，土壤疏松肥沃，pH值为5.5～7.0，地下水位在1m以下。其环境 条件符合GB/T391的规定。 5.2园地规划 符合DB4203/T189的规定。 5.3防风林 风害较大的地区，主迎风面建设防风林。防风林距猕猴桃栽植行5m～6m，栽植2排，行距1.0m～1.5m， 株距1m，对角线方式栽植，树高10m～15m。树种以杨树、柳树等乔木为主，乔木之间加植灌木树种。 5.4架型 5.4.1T型架 沿行向每隔6m栽植一个立柱，立柱采用水泥柱或镀锌管，全长2.5m，地上部分1.8m。每个立柱上架设 横梁，横梁长1.5m～1.8m，横梁上顺行架设5道8#镀锌钢丝或塑包钢丝，每行末端立柱增加一个斜支撑柱，外 2m处埋设地锚拉线，地锚体积不小于0.06m3，埋置深度0.5m以上。 5.4.2水平大棚架 水平大棚架立柱与T形架相同，园区两边立柱用水泥立柱或方管立柱进行支撑加固。横梁用钢绞线、镀锌 方管或镀锌钢管连接。横梁上每隔0.5m～0.6m牵拉一道12#镀锌钢丝或塑包钢丝，形成水平架面。 5.5苗木栽植 5.5.1苗木选择 使用美味猕猴桃做砧木的‘汉美’猕猴桃嫁接苗。苗木质量符合GB19174规定。 5.5.2授粉树配置 选择花期相遇的雄株作为授粉树，雌雄株搭配比例为（5～8）：1。 5.5.3栽植时期 秋季栽植从落叶后至封冻前，春季栽植在解冻后至萌芽前。 5.5.4栽植密度 株距3m，行距4.0m～4.5m，每667m2栽50株～56株。 5.5.5栽植方法 按照规划的定植点，开挖长、宽、深均为0.5m的定植穴，每穴施入腐熟的有机肥20kg，与土壤充分混合， 施入的肥料应符合NY/T394的规定。放置深度以穴内土壤充分下沉后，其根颈部大致与地面持平，栽植后灌 足定根水。苗木基部周围覆盖一层秸秆或塑料薄膜，增温保墒。 5.5.6定干 苗木栽植后，在嫁接口以上第2～3个饱满芽处短截定干。 6土肥水管理 6.1土壤管理 6.1.1深翻改土 每年结合秋季施基肥时深翻改土，从定植穴外沿向外挖环状沟或条状沟，宽度0.3m～0.4m，深度0.4m， 第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，直至全园深翻一遍。 6.1.2树盘覆盖 五月下旬至六月下旬用农作物秸秆覆盖在树盘下，厚度0.1m。也可用黑色防草布覆盖，宽度1.2m～1.5m。 连续覆盖3～4年后浅翻一次，浅翻前，清除防草布。 6.1.3行间套种 幼龄园可在行间套种花生、豆类、蔬菜等矮杆作物，成年园行间种植绿肥，每年刈割2～3次，4～5年翻压 一次。 DB4203/T226—2023 56.2施肥管理 6.2.1施肥原则 以“有机肥为主，化学肥料为辅”的原则，增加或保持土壤肥力和微生物活性。施肥种类按照NY/T394的 规定执行。 6.2.2施肥量 以树体大小、结果量、营养诊断综合因素确定施肥量。 表1不同树龄的猕猴桃园参考施肥量 单位为kg/667m2 树龄 年产量年施用肥料总量 优质有机肥化肥 纯氮 纯磷 纯钾 1年生 - 1500 4.5～5.5 5.5～7.5 4.5～6.6 2～3年生 - 2000 5.5～7.5 7.5～9.5 6.5～8.5 4～5年生 1000 3000 11.5～17.5 9.5～11.5 16.5～20.5 6～7年生 1500 4000 16.5～20.5 13.5～15.5 20.5～24.5 成龄园 2000 5000 20.5～24.5 18.5～20.5 24.5～28.5 注：根据需要加入适量钙、铁、镁等其他中微量元素肥料，禁止使用含氯肥料。 6.2.3施肥时期 基肥一般在秋季果实采收后进行，根据营养诊断，以有机肥为主，化肥为辅，有机肥占全年施肥量的100%， 化肥占全年施肥量70%；萌芽肥以氮肥为主，占全年施肥量的15%，果实膨大期以磷钾肥为主，占全年施肥量 的15%。 6.2.4施肥方法 6.2.4.1基肥 幼树施基肥时，结合深翻改土挖沟施入，沟宽0.3m～0.4m，深度0.3m，逐年向外扩展，至全园深翻一遍。 成年树采用沟施或全园撒施，施肥时沟长0.8m～1.0m，宽0.3m～0.4m，深度0.3m，或环状沟施入肥料。全 园撒施时将肥料均匀撒于树冠下，浅翻0.15m。 6.2.4.2追肥 追肥时在树冠投影范围内撒施，树冠封行后全园撒施，翻耕0.15m。追施叶面肥全年5～6次，生长前期 二次，以氮肥为主；后期3～4次，以磷、钾肥为主。常用叶面肥浓度：尿素0.2%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～ 0.3%，硼砂0.1%～0.3%。最后一次叶面肥在果实采收前20d结束。 6.3水分管理 6.3.1灌溉 在萌芽期、花前、花后、果实膨大期和落叶期根据土壤墒情及时灌溉。灌溉采用滴灌、喷灌等方式。保持 田间持水量60%～80%。花期和果实采收前15d，禁止灌溉。灌溉水符合NY/T391的规定。 6.3.2排水 地势低洼易发生涝害的果园修筑排水沟,及时排水。雨季经常清淤、疏通排水系统。 7花果管理 7.1疏蕾 侧花蕾分离2周左右开始疏除侧花蕾。根据树势、果枝强弱确定花蕾数量，长果枝5～6个花蕾，中果枝 3～4花蕾，短果枝1～2个花蕾。为预防倒春寒影响，可适当多预留20%花蕾量。 7.2授粉 DB4203/T226—2023 6以自然授粉为主，可适当配合放蜂或人工授粉等方式辅助自然授粉，以保证授粉效果、提高座果率。放蜂 最佳时期为10%～20%的花开放后，每亩果园放1～2箱蜜蜂，不少于3万头活力旺盛蜜蜂。也可用授粉枪或 授粉器在盛花期人工辅助授粉1～2次。 7.3疏果 分别在盛花期后10d和20d进行。疏除畸形果、病虫果、小果、次果和侧果。保留果柄粗壮发育良好的 中心果。长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1～2个果。同时注意控制全树和全园留果量， 成年园每平方米留果40～50个。 8整形修剪 8.1整形 采用一干两蔓树形，单主干上架，两主蔓反向交叉沿中心铅丝伸展，主蔓的两侧每隔0.3m～0.4m留一结 果母枝，结果母枝与行向呈直角固定在架面上。 8.2