ICS CCS 65.150 B 52 33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 402.2—2021 代替 DB33/T 402.2-2014 淡水珍珠蚌生态养殖技术规范 Technical specifications for ecological culture of freshwater pearl mussel nurturing 2021 - 12 - 12 发布 浙江省市场监督管理局 2022 - 01 - 12 实施 发 布 DB33/T 402.2—2021 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结果和起草规则》的规定 起草。 DB33/T 402《河蚌育珠技术规范》分为两个部分： ——第1部分：三角帆蚌苗种繁育； ——第2部分：珍珠接种及育成技术规范。 本标准为DB33/T 402的第二部分。 本标准代替DB33/T 402.2—2014《河蚌育珠技术规范 第2部分：珍珠接种及育成技术规范》。与 原DB33/T 402.2—2014相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 在“范围”中增加了“养殖尾水处理”的内容（见第 1 部分，2014 年版的第 1 部分）； b) 删除了“NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质标”准规范性引用文件（见 2014 年版的第 2 章）； c) 增加了“GB 11607 渔业水质标准、GB 13078 饲料卫生标准、SC/T 9101 淡水池塘养殖水 排放要求和 DB33/T 2288 淡水池塘养殖尾水处理技术规范”规范性引用文件（见第 2 章）； d) 增加了“淡水珍珠蚌”术语和定义（见 3.4）； e) 合并了“接种时间与水温”、“接种前准备”和“接种”为“接种”；将“接种前的准备”中 “适宜水温 15 ℃～30 ℃”改为“接种水温以 15 ℃～26 ℃为宜，最适水温 18 ℃～22 ℃” （见第 4 部分，2014 年版的第 4 部分、第 5 部分和第 6 部分）； f) 删除了“作业蚌选择”中“质量要求”部分“呈深绿至青蓝色，或黄褐色”的表述（见 2014 年版的 5.1.4）； g) 在“开壳”中增加了“有核珍珠和象形珍珠开壳间距视珠核大小而定”的内容（见 4.3.3.1,2014 年版的 6.2.2.1）； h) 将“接种”中“数量”部分修改为：“无核珍珠：接种数量按蚌体规格而定，每蚌以 28 片～ 32 片为宜。（见 4.3.3.4,2014 年版的 6.2.2.4.1）”； i) 合并了“养殖水域环境条件”、“养殖模式”和“养殖方法”为“养殖”（见第 5 部分，2014 年版的第 7 部分、第 8 部分和第 9 部分）； j) 将鲫鱼放养规格 100 g/尾～150 g/尾修改成 50 g/尾～100 g/尾，将草鱼数量修改为 1 000 尾～ 1 500 尾，鲢鱼数量修改为 1 000 尾～1 500 尾，鳙鱼数量修改为 500 尾～800 尾（见表 1， 2014 年版的表 1）； k) 合并了“吊养架设置”与“吊养工具的制作”为“吊养装置”（见 5.3.1，2014 年版的 9.1 和 9.2）； l) 合并了“吊养密度”与“吊养深度”为“吊养密度及深度”（见 5.3.2，2014 年版的 9.3 和 9.5）； m) 将“吊养”部分“网夹”修改为“网片”； n) 增加了“原位生态修复”的要求（见 5.3.4.2）； o) 增加了“养殖尾水处理”部分（见第 8 部分）； p) 合并了“珍珠采收”和“存放”为“珍珠采收”（见第 7 部分，2014 年版的第 12 部分和第 13 部分）； I DB33/T 402.2—2021 q) 删除了蚌瘟病、水霉病、蚌蛭病、原虫病、线虫病和蚌蛭病等疾病的名称、症状和治疗方法（见 2014 年版的附录 A）； 请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由浙江省农业农村厅提出。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省淡水水产研究所、湖州浙北水产新品种繁育技术有限公司、浙江省水产技 术推广总站、诸暨市水产技术推广站、金华市职业技术学院。 本标准主要起草人：原居林、倪蒙、周淼、黄福勇、徐力可、邢巨斌、顾志敏、丁雪燕、张根芳。 本标准历次版本发布情况为： ——2003 年首次发布为 DB33/T 402.2—2003《河蚌育珠技术规范 第 2 部分：珍珠接种及育成技 术规范》； ——2014 年第一次修订； ——本次为第二次修订。 II DB33/T 402.2—2021 淡水珍珠蚌生态养殖技术规范 1 范围 本标准规定了淡水珍珠蚌养殖的接种、养殖、病害防治、养殖尾水处理、珍珠采收等技术。 本标准适用于淡水珍珠蚌生态养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本标准。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 标准。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 SC/T 1143 淡水珍珠蚌鱼混养技术规范 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 DB33/T 2288 淡水池塘养殖尾水处理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 作业蚌（手术蚌） operation mussel 制片蚌和插片蚌的统称。 3.2 制片蚌（供体蚌） donor mussel 用于制取组织小片的蚌。 3.3 插片蚌（育珠蚌，受体蚌） recipient mussel 用于接种组织小片、珠核以及象形模型的育珠母蚌。 3.4 淡水珍珠蚌 freshwater pearl 淡水珍珠蚌蛤类的一种，双壳纲蚌目的一科，是三角帆蚌、池蝶蚌和褶纹冠蚌等的总称。 3.5 组织小片 graft tissue piece 蚌外套膜的边缘膜内、外表皮被分离后，把外表皮及相连部分结缔组织切成的块状膜片。 3.6 珠核 beads nuclei 1 DB33/T 402.2—2021 由蚌珍珠层加工形成，为珍珠的同源物质，其比重、硬度和膨胀系数等与珍珠基本一致。 3.7 象形模型 pictographic model 采用蚌壳、塑料、石蜡、陶瓷等材料雕刻成各种形象逼真的动物、人像、风景等模型，简称“像模”。 3.8 接种 graft tissue piece implantation 为了培育珍珠，把组织小片、珠核以及象形模型植入蚌的合适组织内的操作过程。 3.9 原位生态修复 in-situ bioremediation 在水产养殖池塘内部通过采用一系列以生物方法为主而进行的水质净化方法。 4 接种 4.1 接种条件 4.1.1 接种时间 接种手术应避开繁殖期。以每年的3月～6月或9月～11月为宜。 4.1.2 接种水温 接种水温以15 ℃～26 ℃为宜，最适水温18 ℃～22 ℃。 4.2 接种前的准备 4.2.1 手术用具 4.2.1.1 开蚌壳用具 开壳器、“U”形钢丝固口塞子。 4.2.1.2 制组织小片用具 剖蚌刀、切片刀、平头镊子、剪刀、小片板（深色）、划膜刀、解剖盘、PVP保养液、滴管、大小 盆、桶、毛巾和脱脂棉等。 4.2.1.3 接种用具 手术架、开壳器、固口塞、拔鳃板、创口针、送片针、平头镊子、核片同植针、通道器、拨模棒、 多西环素消毒液、滴管、盆、黑布、毛巾和脱脂棉等。 4.2.2 材料消毒 4.2.2.1 用具 所有固体用具使用前应用开水煮沸消毒。 4.2.2.2 珠核 2 DB33/T 402.2—2021 用10 %的稀盐酸进行反复洗涤30分钟，再用新鲜制备的石灰水反复洗涤至珠核的pH为中性，然后将 珠核置于沸水中杀菌消毒40分钟，最后用多西环素消毒液充分清洗，纯净水(pH 7.2～7.3)浸泡24小时， 去水滴后再经生石灰干燥，装于灭菌的磨口玻璃瓶。 4.2.2.3 像模 像模应用酒精消毒后，再用脱脂棉擦干后使用。 4.2.3 作业蚌选择 4.2.3.1 品种及来源 品种宜选择通过全国水产原种和良种审定委员会认定的适宜育珠的新品种，以人工培育的作业蚌为 宜。 4.2.3.2 蚌龄及规格 蚌分制片蚌及插片蚌，制片蚌以不超过1足龄为宜，蚌壳长7 cm～9 cm，个体重不低于20 g。插片 蚌中无核珍珠以当年蚌为宜，个体重不应低于20 g；有核珍珠及象形珍珠壳长12 cm以上，个体重不应 低于300 g。 4.2.3.3 蚌体要求 壳厚，无损伤。外壳色泽鲜艳、光亮；生长线明显；外套膜肥厚细嫩，呈白色，不应脱离壳；斧足 肥硕，软体部健壮、饱满；无伤无病。 4.2.4 作业蚌暂养 水温20 ℃为宜。自繁自用的蚌暂养10天，购买的蚌暂养30天，手术前在经消毒水体中暂养48小时。 5 2 用网袋或网箱吊养，密度不超过3×10 只/hm 。 4.3 接种 4.3.1 组织小片制备 4.3.1.1 制片流程 选蚌→剖蚌→洗污→开膜→取下外表皮→洗去粘液污物→切去色线→修边→切片。 4.3.1.2 规格 无核珍珠以3.0 mm～4.0 mm见方为宜；有核珍珠及象形珍珠：以1.0 mm～2.0 mm见方为宜。 4.3.1.3 厚度 以0.4 mm～0.6 mm为宜。 4.3.1.4 时间 一个蚌的组织小片制作应在2分钟内完成。 4.3.1.5 操作 3 DB33/T 402.2—2021 宜采用撕膜法制取组织小片。一刀定形，切口整齐，组织小片正面无碰伤或擦伤，无色线残留。有 条件的可采用结缔组织分离液。 4.3.1.6 处理及存放 将500 mL生理盐水中加入聚乙烯吡咯烷酮15 g和多西环素0.4 g～0.6 g，混合后振荡均匀即成PVP 保养液，现配现用。制好的组织小片应立即滴入保养液保护，保持湿润，避免日晒风吹，保持清洁。组 织小片不能久置，应边制边插，以5分钟内插种完为宜。 4.3.2 流程 4.3.2.1 无核珍珠 选蚌→开壳→加塞→洗污→挑片→创口→插片→整圆→去塞→标号。 4.3.2.2 有核珍珠 选蚌→开壳→加塞→洗污→创口→通道→穿核、贴片→送核→消毒→去塞→标号。 4.3.2.3 象形珍珠 选蚌→开壳→加塞→洗污→创口→通道→送模→贴片（非附壳珍珠）→消毒→去塞→标号。 4.3.3 要求 4.3.3.1 开壳间距 用开壳器开壳，无核珍珠开壳间距为0.8 cm～1.0 cm，有核珍珠和象形珍珠开壳间距视珠核大小而 定。 4.3.3.2 部位 珍珠接种的部位要求： a) 无核珍珠：接种部位以外套膜中央膜的中后部、鳃能遮盖的地方为宜，但不能超过蚌体长的二