ICS 65.020.30 CCS B 43 34 安徽省地方标准 DB34/T 4598 —2023 肉鸽人工孵化技术操作规程 Code of practice for artificial incubation of broiler pigeons 2023 - 10 - 07 发布 2023 - 11 - 07 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 4598 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由利辛县双飞养殖专业合作社提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：利辛县双飞养殖专业合作社、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、安徽省畜牧技 术推广总站、安徽农业大学、安徽省肉鸽业协会、安徽省萧县农业广播电视学校。 本文件主要起草人：杜腾飞、詹凯、李敏、张莉、卢亚洲、李家紧、金四华、杨聪山、周思怡。 DB34/T 4598 —2023 1 肉鸽人工孵化技术操作规程 1 范围 本文件规定了肉鸽人工孵化的种蛋选择、种蛋保存、孵化前准备、孵化、孵化后处理和记录。 本文件适用于肉鸽人工孵化。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 JB/T 9809.1 孵化机 第1部分：技术条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 种蛋选择 种蛋来源 来源于具有《种畜禽生产许可证》的种鸽场或自繁自养的鸽场。 种蛋要求 4.2.1 为卵圆形或接近卵圆形。 4.2.2 蛋重 18 g～25 g。 4.2.3 蛋壳表面干净光滑、结构紧密均匀、厚薄适中，颜色为白色、有光泽。 4.2.4 剔除双黄蛋、有裂纹和被污染的种蛋。 5 种蛋保存 保存温度 14℃～15℃，相对湿度 70％～75％，保存环境应通风良好、无蚊虫（鼠）害、无阳光直 射。 专用蛋托内平放保存，保存期间每天翻蛋 1 次，每次翻转 180°。 保存期限不超过 3 天。 6 孵化前准备 孵化室准备 DB34/T 4598 —2023 2 6.1.1 温度 20℃～27℃， 湿度 45％～55％， 设置专门的通风口， 每2 h通风一次， 保持室内空气清新。 6.1.2 清洁、消毒。 孵化机准备 6.2.1 孵化机符合 JB/T 9809.1的规定。 6.2.2 使用前进行运转测试，运转时间不少于 1 h，温度误差范围 ±0.1℃。 6.2.3 清洁、消毒。 种蛋消毒 将种蛋置于密闭空间，每立方米空间用高锰酸钾 10 g、福尔马林 20 mL 熏蒸消毒 20 min。 种蛋预热 将经种蛋保存库保存的种蛋消毒后横向平放于孵化盘，孵化盘放在蛋车上，在孵化室内预热 3 h～ 5 h。 7 孵化 整批入孵 7.1.1 孵化条件 7.1.1.1 第1 d～4 d，温度：冬天 38.3℃、夏天38.1℃；第5 d～16 d，温度：38.0℃。期间每2 h查 温一次。 7.1.1.2 湿度保持 55％～60％。 7.1.1.3 孵化室采用正压通风。孵化期间，第 1 d～3 d，进风口打开 1/2，3 d 后全部打开。 7.1.2 翻蛋 孵化期间每 1.5 h翻蛋一次，翻蛋角度为 90°。 7.1.3 照蛋 第一次照蛋时间为孵化第 4 d～5 d，剔除无精蛋；第二次照蛋时间为孵化第 10 d，剔除死胚蛋。 照蛋标准见表1。 表1 照蛋标准 项目 特征 合格受精蛋 蛋内血管分布均匀，呈蜘蛛网状，位置不随蛋黄转动而转动，二照时血管网中间黑色眼点明 显，俗称“单珠”   无精蛋 头照时即未发现血管形成，或蛋黄浑浊，或蛋黄可随意转动 死胚蛋 头照时的死胚蛋在表面形成一圈而非网状血管，二照时的死胚蛋，未出现“单珠”，或蛋内浑 浊没有明显胚胎形状，或蛋已发出异味   分批入孵 7.2.1 孵化条件 DB34/T 4598 —2023 3 7.2.1.1 温度 38℃。每 2 h 查温一次。 7.2.1.2 湿度 55％～60％。 7.2.1.3 孵化室采用正压通风，孵化机进风口打开 1/2。 7.2.2 翻蛋 孵化期间每 1.5 h 翻蛋一次，翻蛋角度为 90°。 7.2.3 照蛋 第一次照蛋时间为孵化第 4 d～5 d，剔除无精蛋；第二次照蛋时间为孵化第 10 d，剔除死胚蛋。 照蛋标准见表1。 落盘 孵化到第 16 d开始逐个捡蛋，放置出雏盘中，转到经消毒后的干燥出雏器出雏，直到全部落盘。 出雏 在出雏器内继续孵化 2 d～3 d，期间温度保持 38℃、湿度保持 65％～70％。 捡雏 落盘第 3 天开始将出壳的雏鸽统一捡入雏鸽盒。 8 孵化后处理 雏鸽暂存 雏鸽盒可放于储鸽室内暂存，室温 20℃～30℃。雏鸽运输脐带收好、毛干送入鸽舍给亲鸽喂养。 雏鸽运输 应迅速、安全，严防强烈震动，注意防寒、通风。气温高于 20℃时，可用塑料盆运送至各幢鸽舍； 气温低于 20℃时，应用泡沫箱运送至各幢鸽舍，以达到保温效果。 清洁消毒 8.3.1 孵化后，孵化室及孵化器应每立方米体积用高锰酸钾 10 g、福尔马林 20 ml 熏蒸 15 min。 8.3.2 孵化出雏完成后，清除出雏室地面、墙壁、天花板上的废物，出雏器用水冲刷后消毒。 废弃物处理 孵化场的废弃物无害化处理应符合相应环保要求。 9 记录 每日应详细记录孵化机内温度、湿度、翻蛋次数，每小时记录一次。温湿度与翻蛋次数日报表格 式参见附录 A。 应详细记录孵化指标等相关数据。孵化指标记录表格式参见附录 B。 所有生产记录应保存 2年以上。 DB34/T 4598 —2023 4 A A 附录A （资料性） 温湿度与翻蛋次数日报表 表A.1 给出了肉鸽人工孵化过程中温湿度与翻蛋次数日报表的内容。 表A.1 温湿度与翻蛋次数日报表 时间 温度 湿度 翻蛋次数 记录人