(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123382981.5 (22)申请日 2021.12.2 9 (73)专利权人 湖北宝爷科技有限公司 地址 430000 湖北省武汉市武昌区徐家棚 街和平大道750号绿地国际金融城A04 地块B2栋13层9室(创展翊商务秘书 018号) (72)发明人 林涛　林连生　 (74)专利代理 机构 深圳市远航专利商标事务所 (普通合伙) 44276 专利代理师 张朝阳　田艺儿 (51)Int.Cl. B02C 23/16(2006.01) B02C 19/00(2006.01) B07B 1/52(2006.01)B08B 9/087(2006.01) (54)实用新型名称 一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置 (57)摘要 本实用新型属于蒜蓉酱生产技术领域， 尤其 为一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 包括研 磨底座组件、 研磨器和刮料组件， 研磨底座组件 包括配合研磨器的研磨台， 且研磨台上中间部位 向下凹陷设置为半球形， 并且凹陷部位处开设有 均匀分布的漏料孔， 研磨台凹陷部位的下部外壁 上滑动抵触有刮料组件， 研磨器包括用于驱动研 磨球的蜗轮蜗杆减速电机， 且研磨球的下部外壁 上固定连接有压料刮板， 研磨球内部的腔体中设 置有用于分料导流的分隔导料板。 本实用新型通 过研磨球配合研磨台上凹陷槽体之间的配合完 成蒜蓉的研磨， 同时在利用压料刮板和刮料组件 相互配合进行刮料， 提升研磨效率的同时保证蒜 蓉可以持续稳定的排出， 蒜蓉制备要率高。 权利要求书1页 说明书3页 附图6页 CN 216631153 U 2022.05.31 CN 216631153 U 1.一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 包括研磨底座组件 （1） 、 研磨器 （2） 和刮料组 件 （3） ， 其特征在于： 所述研磨底座组件 （1） 包括配合研磨器 （2） 的研磨台 （101） ， 且研磨台 （101） 上中间部位向下凹陷设置为半球形， 并且凹陷部位处开设有均匀分布的漏料孔 （105） ， 所述研磨台 （101） 凹陷部位的下部外壁上滑动抵触有刮料组件 （3） ， 所述研磨器 （2） 包括用于驱动研磨球 （203） 的蜗轮蜗杆减速电机 （201） ， 且研磨球 （203） 的下部外壁上固定 连接有压料刮板 （204） ， 并且研磨球 （203） 上开设有用于下料的出料口 （205） ， 所述研磨球 （203） 内部的腔体中设置有用于分料导 流的分隔导料板 （20 6） 。 2.根据权利要求1所述的一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 其特征在于： 所述研磨 球 （203） 上部 设置有用于放料的半球形 空腔， 且空腔的底部中间位置向上凸出为圆台状， 并 且圆台状的顶部通过传动轴 （207） 固定连接在蜗轮蜗杆减速电机 （201） 的输出轴上， 蜗轮蜗 杆减速电机 （201） 通过支撑架 （202） 固定连接在研磨台 （101） 的上部 。 3.根据权利要求2所述的一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 其特征在于： 所述研磨 球 （203） 内部空腔中的分 隔导料板 （206） 呈环形整列分布设置有六个， 且每两个 分隔导料板 （206） 之间的研磨球 （20 3） 壳壁上均开设有一个贯 通的出料口 （205） 。 4.根据权利要求3所述的一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 其特征在于： 所述研磨 球 （203） 外壁上每两个用于出料的出料口 （205） 之间均固定连接有一个滑动抵触在研磨台 （101） 中间凹陷部位处的压料刮板 （204） 。 5.根据权利要求1所述的一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 其特征在于： 所述研磨 台 （101） 下部的四角部位处均固定连接有支撑杆 （102） ， 且支撑杆 （102） 的下端均固定连接 在底脚 （103） 的上部， 并且研磨台 （101） 的下表面开设有滑动连接刮料组件 （3） 的滑槽 （104） 。 6.根据权利要求1所述的一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 其特征在于： 所述刮料 组件 （3） 包括贴合在研磨台 （101） 凹陷部位处下部外壁上的刮刀 （301） ， 且刮刀 （301） 的两端 通过滑块 （302） 滑动连接在滑槽 （104） 中， 并且其中一个滑块 （302） 的上部固定连接有延伸 到研磨台 （101） 上部的操作杆 （303） ， 滑槽 （104） 上部设置有与之贯通并配合操作杆 （303） 来 回往复移动的半圆形移动槽 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216631153 U 2一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及蒜蓉酱生产技术领域， 具体为一种用于蒜蓉酱制备的蒜 蓉生产装 置。 背景技术 [0002]大蒜不仅含有人体需要的营养成分， 而且还含有多种营养保健素， 如具有抑菌防 病的大蒜素、 具有防癌抗衰老作用的超氧化物歧化酶以及微量元素硒等。 将大蒜制作成蒜 蓉酱， 其香气浓郁、 诱人食欲、 味美可口， 是一种健康美味的调味食品。 在蒜蓉酱制备过程 中， 首先需要将其蒜粒加工成蒜蓉， 利用制备好蒜蓉进行后续的蒜蓉酱的加工制作。 [0003]但是现有的蒜蓉制 备存在下列不足： 在蒜蓉制 备过程中， 直接将蒜粒放入粉碎机 中粉碎制备蒜蓉， 蒜蓉的粒径大小不 一， 质量较差 。 实用新型内容 [0004]（一） 解决的技 术问题 [0005]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种用于蒜蓉酱制 备的蒜蓉生产装置， 解决了在蒜蓉制备过程中， 直接将蒜粒放入粉碎机中粉碎制备蒜蓉， 蒜蓉的粒径大小不一， 质量较差的问题。 [0006]（二） 技术方案 [0007]本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技 术方案： [0008]一种用于蒜蓉酱制备的蒜蓉生产装置， 包括研磨底座组件、 研磨器和刮料组件， 所 述研磨底座组件包括配合研磨器的研磨台， 且研磨台上中间部位向下凹陷设置为半球形， 并且凹陷部位处开设有均匀分布的漏料孔， 所述研磨台凹陷部位的下部外壁上滑动抵触有 刮料组件， 所述研磨器包括用于驱动研磨球的蜗轮蜗杆减速电机， 且研磨球的下部外壁上 固定连接有压料刮板， 并且研磨球上开设有用于下料 的出料口， 所述研磨球内部的腔体中 设置有用于分料导 流的分隔导料板 。 [0009]进一步地， 所述研磨球上部设置有用于放料的半球形空腔， 且空腔的底部中间位 置向上凸出为圆台状， 并且圆台状的顶部通过传动轴固定连接在蜗 轮蜗杆减速电机的输出 轴上， 蜗轮蜗杆减速电机通过支撑架固定连接在研磨台的上部， 所述研磨球内部空腔 中的 分隔导料板呈环形整列分布设置有六个， 且每两个分隔导料板之 间的研磨 球壳壁上均开设 有一个贯通的出料口， 所述研磨 球外壁上每两个用于出料的出料口之 间均固定连接有一个 滑动抵触在研磨台 中间凹陷部位处的压料刮板 。 [0010]进一步地， 所述研磨台下部 的四角部位处均固定连接有支撑杆， 且支撑杆的下端 均固定连接在底脚的上部， 并且研磨台的下表面 开设有滑动连接刮料组件的滑槽 。 [0011]进一步地， 所述刮料组件包括贴合在研磨台凹陷部位处下部外壁上的刮刀， 且刮 刀的两端通过滑块滑动连接在滑槽中， 并且其中一个滑块的上部固定连接有延伸到研磨台 上部的操作杆， 滑槽上部设置有与之贯 通并配合操作杆来回往复移动的半圆形移动槽 。说　明　书 1/3 页 3 CN 216631153 U 3