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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222305614.3 (22)申请日 2022.08.31 (73)专利权人 温州快鹿集团有限公司 地址 325000 浙江省温州市龙湾区蒲州街 道兴平路2 9号 (72)发明人 李明 李晓耕  (74)专利代理 机构 温州青科专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 33390 专利代理师 张慧慧 (51)Int.Cl. B01D 9/02(2006.01) B01D 1/00(2006.01) B01D 1/30(2006.01) B01F 35/32(2022.01) B01F 27/90(2022.01)B01F 27/92(2022.01) B01F 27/192(2022.01) B01F 35/75(2022.01) (54)实用新型名称 一种可加速水分蒸发的味精结晶装置 (57)摘要 本实用新型涉及味精 生产技术领域, 具体地 说, 涉及一种可加速水分蒸发的味精结晶装置, 包括罐体, 罐体的底端设有出料管, 罐体的侧壁 内部设有蒸汽盘管, 蒸汽盘管的上端贯穿罐体靠 近顶端的侧壁后连接有进气管, 蒸汽盘管的下端 贯穿罐体底端的外壁后连接有凝水管, 罐体的顶 面设有顶盖, 顶盖的顶面靠近外侧分别设有进料 管和排气管, 顶盖顶面的中心位置设有电机; 该 可加速水分蒸发的味精结晶装置通过在罐体内 设置蒸汽盘管能够对罐体起到快速加温的作用, 从而使得罐体内部的物料迅速升温, 有利于对物 料中水分的蒸发, 同时设置在罐体侧壁外的保温 层, 进一步地加强了罐体内的温度, 使得罐体内 的物料水分通过排气管 快速蒸发排出。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217854644 U 2022.11.22 CN 217854644 U 1.一种可加速水分蒸发的味精结晶装置, 包括罐体(1), 其特征在于: 所述罐体(1)的底 端设有出料管(11), 所述罐体(1)的侧壁内部设有蒸汽盘管(2), 所述蒸汽盘管(2)的上端贯 穿所述罐体(1)靠近顶端的侧壁后连接有进气管(21), 所述蒸汽盘管(2)的下端贯穿所述罐 体(1)底端的外壁后连接有凝水管(22), 所述罐体(1)的顶面设有顶盖(3), 所述顶盖(3)的 顶面靠近外侧分别设有进料管(31)和排气管(32), 所述顶盖(3)顶面的中心位置设有电机 (33), 所述电机(33)的输出轴同轴连接有贯穿所述顶盖(3)顶 面并延伸到所述罐体(1)内的 搅拌轴(4), 所述搅拌轴(4)的圆轴外壁由上至下依次设有第一搅拌棍(41)、 第一螺旋叶片 (42)、 第二搅拌棍(43)和第二螺 旋叶片(4 4)。 2.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述罐体(1) 的底端呈漏斗状, 所述出料管(11)与所述罐体(1)为一体成型结构, 且所述出料管(11)的底 端连接控制阀(12)。 3.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述罐体(1) 侧壁的内部 靠近外侧设有保温层(13)。 4.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述蒸汽盘管 (2)呈螺旋环绕式设置在罐体(1)的侧壁内部 。 5.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述顶盖(3) 通过螺栓与所述罐体(1)的顶 面固定连接, 所述电机(33)通过螺栓与所述顶盖(3)的顶 面固 定连接。 6.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述进料管 (31)和所述排气管(32)呈对称设置, 所述进料管(31)的进料口设有密封头(311), 所述排气 管(32)的排气口设有排气阀(321)。 7.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述搅拌轴 (4)与所述顶盖(3)转动连接, 所述搅拌轴(4)的长度与所述罐体(1)内腔的高度相适配, 所 述第一搅拌棍(41)和所述第二搅拌棍(43)均通过固定连接件(45)与所述搅拌轴(4)固定连 接, 所述第一螺 旋叶片(42)和第二螺 旋叶片(4 4)均焊接在所述搅拌轴(4)的圆轴外壁上。 8.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述第 二螺旋 叶片(44)尺 寸小于所述第一螺旋叶片(42)的尺 寸, 且所述第二螺旋叶片(44)尺 寸与所述出 料管(11)的尺寸相适配。 9.根据权利要求1所述的可加速水分蒸发的味精结晶装置, 其特征在于: 所述罐体(1) 的外侧壁靠近底端焊接有固定环(5), 所述固定环(5)的外侧螺栓连接有若干规则分布的支 撑腿(51), 且所述支撑腿(51)的底端均箍连接有固定块(52)。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217854644 U 2一种可加速 水分蒸发的味精结 晶装置 技术领域 [0001]本实用新型涉及味精生产技术领域, 具体地说, 涉及一种可加速水分蒸发的味精 结晶装置 。 背景技术 [0002]味精是调味料的一种, 是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶, 主要成分为 谷氨酸钠, 属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一, 在菜肴中加入一定的味精 能够增加食 品的鲜味。 [0003]现有的中国实用新型公开号: CN206980164U公开了一种味精 结晶罐, 包括底板、 弧 形筛板、 限位板、 回料口、 回料管、 回料进口和控温夹套, 底板倾斜设置, 在底板较低的一侧 上设有开口, 开口处的灌本体侧壁上设置上述的弧形筛板, 限位板固定在底板的上, 限位板 与弧形筛板之 间形成结晶通道, 结晶通道与出料口相连, 开口处设有第一电磁阀, 回料管一 端与回料口相连, 另一端与回料进口相连, 回料口上设有回料泵, 回料进口上设有第二电磁 阀。 [0004]该实用新型的味精结晶罐通过回料管能够将未结晶的小颗粒送回结晶罐重新结 晶, 但是其结晶的效率低, 且不利于料液水分的蒸发, 鉴于此, 我们提出一种可加速水分蒸 发的味精结晶装置 。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种可加速水分蒸发的味精结晶装置, 以解决上述背 景技术中提出的问题。 [0006]为实现上述目的, 本实用新型提供如下技 术方案: [0007]一种可加速水分蒸发的味精结晶装置, 包括罐体, 所述罐体的底端 设有出料管, 所 述罐体的侧壁内部 设有蒸汽盘管, 所述蒸汽盘管的上端贯穿所述罐体靠近顶端的侧壁后连 接有进气管, 所述蒸汽盘管 的下端贯穿所述罐体底端的外壁后连接有凝水管, 所述罐体的 顶面设有顶盖, 所述顶盖的顶面靠近外侧分别设有进料管和排气管, 所述顶盖顶面的中心 位置设有电机, 所述电机的输出轴同轴连接有贯穿所述顶盖顶面并延伸到所述罐体内的搅 拌轴, 所述搅拌轴的圆轴外壁由上至下依次设有第一搅拌棍、 第一螺旋叶片、 第二搅拌棍和 第二螺旋叶片。 [0008]作为优选, 所述罐体的底端呈漏斗状, 所述出料管与所述罐体为一体成型结构, 且 所述出料管的底端连接控制阀。 [0009]作为优选, 所述罐体侧壁的内部 靠近外侧设有保温层。 [0010]作为优选, 所述蒸汽盘管 呈螺旋环绕式设置在罐体的侧壁内部 。 [0011]作为优选, 所述顶盖通过螺栓与所述罐体 的顶面固定连接, 所述电机通过螺栓与 所述顶盖的顶面固定连接 。 [0012]作为优选, 所述进料管和所述排气管呈对称设置, 所述进料管的进料口设有密封说 明 书 1/4 页 3 CN 217854644 U 3

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