(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222199734.X (22)申请日 2022.08.19 (73)专利权人 清远市广九食品有限公司 地址 511500 广东省清远市英德市九龙镇 大陂村工业园1号 (72)发明人 翁石罗　 (74)专利代理 机构 广州高炬知识产权代理有限 公司 44376 专利代理师 高雁 (51)Int.Cl. A23P 30/00(2016.01) A23L 11/45(2021.01) B01F 27/90(2022.01) B01F 33/81(2022.01) B01F 35/75(2022.01) (54)实用新型名称 一种板豆腐加工生产装置 (57)摘要 本实用新型提供了一种板豆腐加工生产装 置， 包括机架， 两组用以输送及翻转模具的输送 结构； 机架上安装有储液箱， 储液箱的外壁安装 有两个混料桶， 混料桶位于两输送结构的上方， 混料桶位于储 液箱的排液管的下方； 各混料桶的 上方设有搅拌封堵结构， 搅拌封堵结构用以对混 料桶的排出口实现封堵， 也可用以对混料桶内的 浆料进行搅拌； 两搅拌封堵结构之间设有分料 桶， 分料桶的底部设有两下料口， 下料口的底部 连通设有下料管， 两下料管的底端分别伸入两混 料桶的顶部， 分料桶的上方设有两个封堵机构， 两封堵机构 对应分料桶的两下料口设置， 封堵机 构用以对下料口实现封堵； 其可实现豆浆与凝剂 的自动投放及搅拌混合， 有效提高生产效率及产 品质量。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217743110 U 2022.11.08 CN 217743110 U 1.一种板豆腐加工生产装置， 包括机架， 两组用以输送及翻转模具的输送结构； 其特征 在于： 机架上安装有储液箱， 储液箱 的外壁安装有两个混料桶， 混料桶位于两输送结构的上 方， 混料桶位于储液箱的排液 管的下方， 混料桶用以为下 方途径的模具进行冲浆； 各混料桶的上方设有搅拌封堵结构， 搅拌封堵结构用以对混料桶的排出口实现封堵， 也可用以对混料桶内的浆料进行搅拌； 两搅拌封堵结构之间设有分料桶， 分料桶的底部设有两下料口， 下料口的底部连通设 有下料管， 两下料管的底端分别伸入两 混料桶的顶部， 分料桶的上方设有两个封堵机构， 两 封堵机构对应分料桶的两下 料口设置， 封堵机构用以对下 料口实现封堵。 2.根据权利要求1所述的一种板 豆腐加工生产装置， 其特 征在于： 搅拌封堵结构包括第一气缸、 支撑架、 第一电机、 转轴 、 第一塞体； 转轴通过轴承座架设安装在支撑架上， 第一电机安装在支撑架上， 转轴由第一电机带 动旋转； 转轴的底部朝 混料桶的底部方向延伸， 第一塞体的顶部与转轴的底部之间通过单 向轴承连接， 第一电机带动转轴旋转时、 第一塞体不会连 带转动； 第一气缸的活塞杆端部与支撑架 的顶部固定连接， 第一气缸带动第一塞体向下移动， 第一塞体向下移动至 抵持排出口时、 实现封堵； 转轴的底部侧壁固定设有 多条搅拌枝干 。 3.根据权利要求2所述的一种板 豆腐加工生产装置， 其特 征在于： 混料桶的底部呈斗状结构， 第一塞体的底部呈锥形状结构， 第一塞体的直径大于混料 桶的排出口的直径， 第一气缸带动第一塞体向下移动， 第一塞体抵持混料桶的底部内壁、 对 排出口形成封堵。 4.根据权利要求3所述的一种板 豆腐加工生产装置， 其特 征在于： 第一塞体包括支撑块， 包覆设于支撑块外 部的软胶块； 支撑块的底部呈锥台状结构， 软胶块包覆在支撑块的底部外侧， 软胶块的底部呈锥形 状结构， 软胶块的靠 近底部的壁体内部设有气囊， 气囊 对应排出口 的端口轮廓设置 。 5.根据权利要求1所述的一种板 豆腐加工生产装置， 其特 征在于： 分料桶的底面中部向上隆起、 使分料桶的底面两侧形成两锥斗状结构， 两下料口分别 设于两侧锥斗区域的底部， 下 料管连通设于下 料口处； 封堵机构包括第 二气缸、 第 二塞体、 顶推杆， 顶推杆的顶端与第二气缸的活塞杆端部连 接， 顶推杆的底端与第二塞体的顶部固定连接， 第二塞体对应下料口设置， 第二气缸带动第 二塞体下移至 抵持下料口时、 可 形成封堵。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217743110 U 2一种板豆腐加工生产装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及板豆腐加工设备 领域， 更具体的， 涉及一种板 豆腐加工生产装置 。 背景技术 [0002]在现有的豆腐加工技术中， 通常浆液和凝剂的配比控制 是手动实现， 同时由于搅 拌的不充分容 易导致凝浆过程 不均衡， 影响产品成型质量； [0003]中国专利公开了一种双排冲浆豆腐生产线， 在每 组输送链的输入端的上方均设有 上浆桶、 设置在上浆桶下方的下浆桶及设置在下浆桶下方的配料桶， 且上浆桶、 下浆桶的底 部均通过连接管与配料桶的内腔相连通， 上浆桶、 下浆桶及配料桶内均设有用于封住底部 开口的放浆阀门， 在配料桶的下方设有在动力装置带动下用于顶起豆腐箱的托板， 在每组 输送链外侧的机架上设有供豆腐箱滑动的滑道以及动力装置驱动以带动豆腐箱向滑道的 输出端移动的拨块， 在滑道的输出端上设有将 豆腐箱翻转 180°的翻箱机构， 优点是： 自动冲 浆和自动传送， 全程实现自动化生产， 生产豆腐的效率 非常的高； 此技术 实现了浆液与凝剂 的自动配比， 可实现定量、 定配的自动化加工生产， 提高工作效率； 但是， 其缺乏对浆液与凝 剂的搅拌混合功能， 导 致凝浆过程 不均匀， 导 致豆腐成品的质量 欠佳， 有待改进。 实用新型内容 [0004]为了克服现有技术的缺陷， 本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种板豆腐 加工生产装置， 其结构新颖， 可实现豆浆与凝剂的自动投放及 搅拌混合， 有效提高生产效率 及产品质量。 [0005]为达此目的， 本实用新型采用以下的技 术方案： [0006]本实用新型提供了一种板豆腐加工生产装置， 包括机架， 两组用以输送及翻转模 具的输送结构； 机架上安装有储液箱， 储液箱的外壁安装有两个 混料桶， 混料桶位于两输送 结构的上方， 混料桶位于储液箱的排液管的下方， 混料桶用以为下方途径的模具进 行冲浆； 各混料桶的上方设有搅拌封堵结构， 搅拌封堵结构用以对混料桶的排出 口实现封堵， 也可 用以对混料桶内的浆料进行搅拌； 两搅拌封堵结构之间设有分料桶， 分料桶的底部设有两 下料口， 下料口的底部连通设有 下料管， 两下料管的底端分别伸入两 混料桶的顶部， 分料桶 的上方设有两个封堵机构， 两封堵机构对应分料桶的两下料 口设置， 封堵机构用以对下料 口实现封堵。 [0007]在本实用新型较佳的技术方案中， 搅拌封堵结构包括第一气缸、 支撑架、 第一电 机、 转轴、 第一塞体； 转轴通过轴承座架设安装在支撑架上， 第一电机安装在支撑架上， 转轴 由第一电机带动旋转； 转轴的底部朝 混料桶的底部方向延伸， 第一塞体的顶部与转轴的底 部之间通过单向轴承连接， 第一电机带动转轴旋转时、 第一塞体不会连带转动； 第一气缸的 活塞杆端部与支撑架的顶部固定连接， 第一气缸带动第一塞体 向下移动， 第一塞体向下移 动至抵持排出口时、 实现封堵； 转轴的底部侧壁固定设有 多条搅拌枝干 。 [0008]在本实用新型较佳的技术方案中， 混料桶的底部呈斗状结构， 第一塞体的底部呈说　明　书 1/4 页 3 CN 217743110 U 3