(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221370931.7 (22)申请日 2022.06.02 (73)专利权人 丰都县源 源食品有限公司 地址 408200 重庆市丰都县高家镇文昌东 路888号第1幢第1层101号 (72)发明人 刘丽　刘琴　 (74)专利代理 机构 北京智行 阳光知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11738 专利代理师 潘红艳 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 5/00(2006.01) B26D 5/12(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/27(2006.01)B26D 7/32(2006.01) B01D 29/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种自动化熟肉切段切割机 (57)摘要 本实用新型涉及 食品加工设备技术领域， 公 开了一种自动化熟肉切段切割机， 包括箱体， 所 述箱体的顶面固定安装有输送带， 所述输送带的 顶面固定安装有两个挡板， 且所述挡板的顶面固 定安装有U型块， 所述U型块的顶面固定安装有液 压伸缩缸， 所述液压伸缩缸的伸缩端延伸至所述 U型块的内部， 所述液压伸缩缸的伸缩端固定安 装有安装板， 使用人员首先启 动输送带， 输送带 带动熟肉向前运动， 此时使用人员按下控制按 钮， 控制按钮输出电压信号给PLC控制器， PLC控 制器控制液压伸缩缸启动， 通过设置的液压伸缩 缸启动， 方便带动切割刀片进行上下往复运动， 从而便于对输送带上的熟肉进行切段， 减少操作 人员工作量， 整体效果 好， 切割速度快。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217703532 U 2022.11.01 CN 217703532 U 1.一种自动化熟肉切段切割机， 包括箱体(1)， 其特征在于： 所述箱体(1)的顶面固定安 装有输送带(2)， 所述输送带(2)的顶面固定安装有两个挡板(3)， 且两个所述挡板(3)的顶 面固定安装有U 型块(4)， 所述U 型块(4)的顶 面固定安装有 液压伸缩 缸(5)， 所述液压伸缩 缸 (5)的伸缩端延伸至所述U 型块(4)的内部， 所述液压伸缩 缸(5)的伸缩端固定安装有安装板 (6)， 所述 安装板(6)的底面固定安装有切割刀片(7)； 所述箱体(1)的顶面固定安装有防护箱(8)， 且所述防护箱(8 )的一侧开设有连通孔 (9)， 所述防护箱(8)的一侧设置有控制按钮(10)， 所述防护箱(8)的顶面设置有PLC控制器 (11)， 所述控制按钮(10)的输出端与所述PLC控制器(11)的输入端电性连接， 所述PLC控制 器(11)的输出端与所述液压伸缩缸(5)的输入端电性连接 。 2.如权利要求1所述的一种自动化熟肉切段切割机， 其特征在于： 所述箱体(1)的顶面 开设有进料孔(12)， 所述箱体(1)的一侧开设有出料孔(13)， 所述箱体(1)的内部固定安装 有斜板(14)， 且所述斜板(14)的顶面开设有多个通孔(15)， 所述箱体(1)的内部 设置有收集 箱(19)， 所述箱 体(1)的一侧设置有收集盒(16)， 所述收集 盒(16)的两侧固定安装有两个固 定块(17)， 所述箱体(1)的一侧固定安装有两个安装块(18)， 且两个所述固定块(17)插接在 所述安装块(18)的内部 。 3.如权利要求1所述的一种自动化熟肉切段切割机， 其特征在于： 所述箱体(1)的一侧 通过设置的合页转动连接有盖 板(20)。 4.如权利要求1所述的一种自动化熟肉切段切割机， 其特征在于： 所述箱体(1)的底面 四周固定安装有 多个万向轮(21)。 5.如权利要求1所述的一种自动化熟肉切段切割机， 其特征在于： 所述箱体(1)的内部 固定安装有导板(2 2)。 6.如权利要求2所述的一种自动化熟肉切段切割机， 其特征在于： 所述收集盒(16)的左 右两侧分别固定安装有把手， 所述U型块(4)的一侧固定安装有推块。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217703532 U 2一种自动化 熟肉切段切割机 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工设备技 术领域， 具体为 一种自动化熟肉切段切割机 。 背景技术 [0002]随着人们生活水平的提高， 人们对肉的消费量大大提高， 熟食一般是指经过加工 或焯水处 理后的原料通过配好的卤汁、 红油凉拌、 熏烤、 油炸等制作而成的菜 肴。 [0003]一般熟肉在切段时大多都是在厨房中用刀具进行切割， 其在切割时熟肉内的汤汁 易菜板上四处横流， 力度和角度的变化液容易导致切割 出来的熟食整体不美观， 同时人工 切割熟肉效率慢， 为此提供一种自动化熟肉切段切割机 。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于： 为了解决上述提出的熟肉在切段时大多都是在厨房中用 刀具进行切割， 切割出来的熟食整体不美观， 同时人工切割熟肉效率慢的问题， 提供一种自 动化熟肉切段切割机 。 [0005]本实用新型采用的技术方案如下： 一种自动化熟肉切段切割机， 包括箱体， 所述箱 体的顶面固定安装有输送带， 所述输送带 的顶面固定安装有两个挡板， 且两个所述挡板的 顶面固定安装有U型块， 所述U型块的顶面固定安装有液压伸缩缸， 所述液压伸缩缸的伸缩 端延伸至所述U型块的内部， 所述液压伸缩缸的伸缩端固定安装有安装板， 所述安装板的底 面固定安装有切割刀片； [0006]所述箱体的顶面固定安装有防护箱， 且所述 防护箱的一侧开设有连通孔， 所述 防 护箱的一侧设置有控制按钮， 所述防护箱的顶 面设置有PLC控制器， 所述控制按钮的输出端 与所述PLC控制器的输入端电性连接， 所述PLC控制器的输出端与所述液压伸缩缸的输入端 电性连接 。 [0007]在一优选 的实施方式中， 所述箱体 的顶面开设有进料孔， 所述箱体的一侧开设有 出料孔， 所述箱体的内部固定安装有斜板， 且所述斜板的顶 面开设有多个通孔， 所述箱体的 内部设置有收集箱， 所述箱体的一侧设置有收集盒， 所述收集盒的两侧固定安装有两个固 定块， 所述箱体的一侧固定安装有两个安装块， 且两个所述固定块插接在所述安装块的内 部。 [0008]在一优选的实施方式 中， 所述箱体的一侧通过设置的合页转动连接有盖 板。 [0009]在一优选的实施方式 中， 所述箱体的底面四周固定安装有 多个万向轮。 [0010]在一优选的实施方式 中， 所述箱体的内部固定安装有导板 。 [0011]在一优选的实施方式中， 所述收集盒的左右两侧分别固定安装有把手， 所述U型块 的一侧固定安装有推块。 [0012]综上所述， 由于采用了上述 技术方案， 本实用新型的有益效果是： [0013]1、 本实用新型中， 由于采用了上述该方案； 使用人员首先启动输送带， 输送带带动 熟肉向前运动， 此时使用人员按 下控制按钮， 控制按钮输出电压信号给PLC控制器， PLC控制说　明　书 1/3 页 3 CN 217703532 U 3