ICS 65.020 DB5306 A 00 昭 通 市 地 方 标 准 DB 5306/T54—2020 昭通猕猴桃生产技术标准体系 Technical standards of kiwifruit production for Zhaotong,Yunnan province 2020 - 10 - 22 发布 昭通市市场监督管理局 2020 - 11 - 30 实施 发 布 DB 5306/T54—2020 目  次 前  言................................................................................................................................................................. 2 1 概述................................................................................................................................................................... 3 2 标准体系的范围和建设原则........................................................................................................................... 3 3 技术标准体系结构图及说明........................................................................................................................... 3 3.1 3.2 4 技术标准体系结构图............................................................................................................................... 3 内容说明................................................................................................................................................... 4 技术标准明细表............................................................................................................................................... 5 1 DB 5306/T54—2020 前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T 13017《企业标准体系表编制指南》的规定起草。 本文件由昭通市苹果产业发展中心提出。 本文件由昭通市农业农村局归口。 本文件体系起草单位：中国科学院武汉植物园、昭通市苹果产业发展中心。 本文件体系主要起草人：钟彩虹、全勇、李作洲、李云国、陈美艳、王顺富、李黎、吴冬、韩飞、 汪琼、张鹏、鲁兴凯、潘慧、唐昕、黄文俊、谭安超、龚占斌、李超、胡志芳、张丹、姚梅、张秀英。 2 DB 5306/T54—2020 昭通猕猴桃生产技术标准体系 1 概述 本技术标准体系将昭通猕猴桃生产技术纳入体系范围，适用于昭通市范围内猕猴桃生产和管理技 术。本体系围绕猕猴桃生产活动主线，旨在通过构建一套覆盖全面、完整配套、先进适用的统一猕猴桃 生产技术体系，用于加强对昭通市猕猴桃鲜果生产的标准化引领、支撑和服务作用，进一步规范全市猕 猴桃生产，提升猕猴桃产品质量，确保猕猴桃产品质量安全，从而有效促进全市猕猴桃产业快速发展。 2 标准体系的范围和建设原则 本技术标准体系包含了猕猴桃生产全过程的相关技术规程，旨在推动昭通市范围内猕猴桃标准化、 商业化及品牌化生产。标准体系的建设原则包括： a) 先进合理原则 技术标准体系的编制应注重体系策划，充分发挥各单位各专业特长和技术优势，确保体系表内容充 分反映最新的技术成果，体现未来发展需求，标准分类与设置科学合理。 b) 协调匹配原则 围绕需求合理规划标准项目，确保纳入体系的各标准项目协调匹配，确保标准体系对上级、下级体 系协调匹配，符合生产的实际需要和未来发展趋势，确保标准的先进性、可行性和适用性。 c) 开放兼容原则 技术标准体系的编制应最大限度地纳入现有的、适用的、符合生产需求的标准，同时可将生产过程 中具体指导、规范作用的设计手册、技术文件模板、指南纳入，建立开放兼容的标准体系表。 d) 动态管理原则 技术标准体系要不断完善，及时修订。覆盖范围动态调整，文件类型动态扩展，标准项目动态更新， 确保标准体系的有效适用。 3 技术标准体系结构图及说明 3.1 技术标准体系结构图 为提升昭通市猕猴桃种植整体技术水平，指导全市猕猴桃生产企业科学合理施用化肥和农药等，有 3 DB 5306/T54—2020 效防止耕地污染和确保猕猴桃产品质量安全，本着“简化”“优化”“协调”“统一”的原则建立了以技 术标准为主的标准体系。 在技术标准体系构建中，将苗木繁育规程、苗木质量要求、生产技术规范和产品相关指标和要求纳 入标准体系，通过对标准体系的宣传、培训及过程监督控制等工作有序开展，使标准体系有效服务于辖 区范围内猕猴桃农业标准化种植示范园的生产管理。在今后的技术标准体系实施中，将结合产业发展需 要逐步对体系进行完善和修订，使体系更好地服务于昭通市的猕猴桃产业发展。 技术标准体系结构图见图 1。 图1 技术标准体系结构图 昭通猕猴桃生产技术标准体系 昭 通 猕 猴 桃 优 质 苗 木 繁 育 技 术 规 程 3.2 昭 通 猕 猴 桃 苗 木 质 量 要 求 昭 通 猕 猴 桃 建 园 技 术 规 程 昭 通 猕 猴 桃 土 壤 管 理 技 术 规 程 昭 通 猕 猴 桃 肥 水 管 理 技 术 规 程 昭 通 猕 猴 桃 整 形 修 剪 技 术 规 程 昭 通 猕 猴 桃 花 果 管 理 技 术 规 程 昭 通 猕 猴 桃 主 要 病 虫 害 控 制 技 术 规 程 昭 通 猕 猴 桃 主 栽 品 种 果 实 采 收 指 标 和 要 求 昭 通 猕 猴 桃 主 栽 品 种 鲜 果 质 量 要 求 昭 通 猕 猴 桃 贮 藏 保 鲜 与 运 输 技 术 规 程 内容说明 4 DB 5306/T54—2020 技术标准体系包含猕猴桃生产中的苗木繁育、苗木质量、建园、土壤管理、肥水管理、整形修剪与 花果管理、主要病虫害控制、果实采收、鲜果质量、贮藏保鲜与运输等环节的核心技术。 4 技术标准明细表 技术标准体明细表见表 1。 表1 技术标准体明细表 序号 标准编号 标准名称 1 DB 5306/T55-2020 昭通猕猴桃优质苗木繁育技术规程 2 DB 5306/T56-2020 昭通猕猴桃苗木质量要求 3 DB 5306/T57-2020 昭通猕猴桃建园技术规程 4 DB 5306/T58-2020 昭通猕猴桃土壤管理技术规程 5 DB 5306/T59-2020 昭通猕猴桃肥水管理技术规程 6 DB 5306/T60-2020 昭通猕猴桃整形修剪技术规程 7 DB 5306/T61-2020 昭通猕猴桃花果管理技术规程 8 DB 5306/T62-2020 昭通猕猴桃主要病虫害控制技术规程 9 DB 5306/T63-2020 昭通猕猴桃主栽品种果实采收指标和要求 10 DB 5306/T64-2020 昭通猕猴桃主栽品种鲜果质量要求 11 DB 5306/T65-2020 昭通猕猴桃贮藏保鲜与运输技术规程 _________________________________ 5