65.020 ICS B 01 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 3236—2018 果园肥水管理技术规程 Technical Specification for Fertilizer and Water Mangement of Orchards 2018 - 05 - 17 发布 山东省质量技术监督局 2018 - 06 - 17 实施 发 布 DB37/T 3236—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规定起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东农业工程学院、山东省果茶技术推广站。 本标准主要起草人：高文胜、秦旭、刘素慧、束靖、郭成吉、李明丽、刘文宝、徐峥、郝玉金。 I DB37/T 3236—2018 果园肥水管理技术规程 1 范围 本标准规定了果园施肥原则、允许使用的肥料种类、施肥技术和水分管理等。 本标准适用于山东省苹果园、梨园、桃园、葡萄园和樱桃园等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 525 有机肥料 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 施肥原则 按照NY/T 496规定的标准执行。所施用的肥料应为农业行政主管部门登记的肥料或免于登记的肥 料。推广配方施肥，增施有机肥，合理施用钙、镁、硼、锌、硅等肥料；限制使用含氯化肥。 4 允许使用的肥料种类 4.1 有机肥料 主要包括堆肥、沼气肥、农作物秸秆肥、泥肥、草炭、饼肥、生物菌肥等农家肥以及工厂化生产的 商品有机肥，产品质量按照NY 525执行。 4.2 微生物肥料 包括微生物菌剂、微生物有机肥等。 4.3 化学肥料 包括氮肥、磷肥、钾肥等大量元素肥；硫肥、钙肥、镁肥、硅肥、锌肥、铁肥等中微量元素肥；复 合（混）肥和缓控肥料等。 5 施肥技术 5.1 土壤施肥 5.1.1 施肥量根据土壤肥力和产量水平确定。一般每生产 100 kg 鲜果施入化肥（大量元素）的用量见 2 表 1。农家肥按照“斤果斤肥”的比例施用，或商品有机肥每 667 m 施用 300 kg～500 kg。 1 DB37/T 3236—2018 表1 每生产 100 kg 鲜果需要大量元素量 树种 N（kg） P2O5（kg） K2O（kg） 苹果 0.6～1.0 0.24～0.4 0.66～1.1 梨 0.4～0.6 0.2～0.3 0.4～0.6 桃 0.5～0.6 0.2～0.4 0.6～0.9 葡萄 0.3～0.6 0.1～0.3 0.3～0.65 樱桃 0.8～1.0 0.5～0.6 1.0～1.2 5.1.2 施肥方式包括基肥和追肥，基肥以有机肥和微生物肥料为主、配施适量化肥；追肥以速效性化 学肥料为主。 5.1.3 施肥方法以沟施为主。苹果、梨、桃和樱桃在树冠投影范围内集中施用，距树干 1 m 左右向外 至树冠外缘，挖 4 条～6 条放射状沟，或沿树冠外缘挖环状沟，化学肥料沟深 15 cm～20 cm，有机肥料 沟深 30 cm～50 cm；山丘薄地果园可采用穴施，每株树 4 个～6 个穴，穴的直径和深度为 30 cm～40 cm。 葡萄距离主蔓 30 cm～50 cm 沿行沟施，深度同放射状沟施。有机肥、化肥与土壤充分混合后施入沟（穴） 内。施肥后要及时灌水。氮肥和钾肥的使用也可以结合降雨和浇水进行撒施。 5.1.4 施肥时期 基肥在果实采收后施用。追肥时期包括萌芽前、新梢旺长和幼果（粒）膨大期、果 实（粒）膨大期和果实采收后，果实采收后追肥结合基肥一并施入。 5.2 根外追肥 根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，参考表2适当进行根外追肥。根外追肥可依据农药和肥 料性质，结合喷药混合喷施。果实采收前20 d之内禁止喷施。在此列出苹果根外追肥时期、种类、浓度 等，详细内容见表2，其他树种可参考施用。 表2 苹果的根外追肥 时期 萌芽前 萌芽后 花期 新梢旺长期 种类、浓度（用量） 补充树体营养 1 %～2 %硫酸锌 矫正小叶病 针对缺锌果园 0.3 % 的尿素 提高叶片光合性能 可连续 2 次～3 次，间隔 7 d～10 d 0.3 %～0.5 %的硫酸锌 矫正小叶病 出现小叶病时应用 0.3 %～0.4 %硼砂 提高坐果率 初花期喷施 0.1 %～0.2 %柠檬酸铁或硫酸 亚铁 0.2 %～0.3 %硝酸钙或氨基酸 钙 7 月～10 月 采收后至落叶前 备注 2 %～3 %尿素 0.3 %～0.4 %硼砂 5 月～6 月 作用 0.4 %～0.5 %的磷酸二氢钾 0.5 %～5 %的尿素 矫正缺铁黄叶病 防治缩果病 防治苦痘病 促进着色，提高品质 延缓叶片衰老，提高贮藏 营养 针对缺铁果园， 可连续喷施 2 次～3 次， 间隔 7 d～10 d 幼果期可连续喷 2 次 花后 2 周至果实套袋前，连续喷 3 次左 右，间隔 7 d 左右 可连续喷 2 次～3 次，间隔 7 d～10 d 可连续喷 2 次～3 次，间隔 7 d～10 d 6 水分管理 6.1 灌溉水的质量 2 DB37/T 3236—2018 灌溉水的质量应符合NY/T 5010的要求。 6.2 灌水时期 果树萌芽前、新梢旺长和幼果膨大期、果实膨大期和封冻前4个时期是灌水的关键时期。要根据天 气和土壤含水状况适时灌水。 6.3 排水 要建立健全果园排水系统，确保雨季果园不积水。 _________________________________ 3