ICS 65.020.20 B 01 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 793—2013 贵州铜仁花生生产技术规程 Peanut Production Technology Regulation in Tongren of Guizhou province 2013 - 01 - 05 发布 贵州省质量技术监督局 2013 - 02 - 05 实施 发 布 DB52/T 793—2013 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境及土壤选择 ................................................................ 1 5 品种选择与种子质量 ................................................................ 2 6 土壤耕整 .......................................................................... 2 7 基肥 .............................................................................. 2 8 种子处理 .......................................................................... 2 9 播种 .............................................................................. 2 10 田间管理 ......................................................................... 3 11 病虫害防治 ....................................................................... 4 12 收获和贮藏 ....................................................................... 5 13 加工、包装及运输 ................................................................. 5 I DB52/T 793—2013 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由铜仁市农业技术推广站提出。 本标准由贵州省农业委员会归口。 本标准由贵州省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：铜仁市农业技术推广站、铜仁市植保植检站、沿河县农技站、思南县农技站、石 阡县农技站、松桃县农技站、印江县农技站、德江县农技站。 本标准起草人：易燕、韦伟、谢小燕、毛亚勋、阴华海、杨超、杨天海、颜迅平、廖雪红、王思 见、张翼、安强、芦峰、罗勇。 II DB52/T 793—2013 贵州铜仁花生生产技术规程 1 范围 本规程规定了贵州铜仁花生的术语和定义以及贵州铜仁花生生产技术所要求的产地环境、土壤选 择、品种选择、施肥、病虫害防治和收获、贮藏、加工、包装及运输。 本规程适用于贵州省境内铜仁花生生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4407.2 油料类作物种子 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 18407.1 《农产品安全质量》产地环境要求 NY/T 496 DB52/T 435 3 肥料合理使用准则 通则 贵州省耕地地力等级划分标准 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 贵州铜仁花生 种植在铜仁境内及贵州省相似生态区，以珍珠豆型品种为代表的花生，生产加工出来具有高钾低钠， 蛋白质含量高，口感细腻，香酥可口，果壳薄，双仁果多，种仁中小粒整齐饱满，呈桃形，种皮粉红色 有光泽的特征特性。 4 产地环境及土壤选择 4.1 产地环境 产地环境条件应符合 GB/T 18407.1 中产地环境要求。 4.2 土壤选择 选择土层深厚、肥沃、疏松、通透性好的沙壤土、壤土作种植地，土壤质量应符合 DB52/T 435 中 四等旱地以上指标要求。 1 DB52/T 793—2013 5 品种选择与种子质量 选择具有蛋白质含量高，口感细腻，香酥可口，果壳薄，双仁果多，种仁中小粒整齐饱满，呈桃形， 种皮粉红色有光泽的珍珠豆型品种，种子质量应符合 GB 4407.2 的规定。 6 土壤耕整 冬前深翻土炕冬或早春翻土，耕深 20cm～25cm，耙平整细，开好中沟和边沟以利排水。 7 基肥 2 2 中等肥力土壤,目标产量 200kg～300kg/667m ，667m 用有机肥 1500kg、过磷酸钙 25kg 混合堆沤 15d～20d，结合整地翻土全层深施作基肥。 肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。 8 种子处理 8.1 晒种 播种前 5d～-6d 选晴天带壳晒种 1d～3d，晒种过程中隔 1h～2h 翻动一次，力求荚果晒得均匀干燥。 8.2 剥壳和粒选 播种前 3d～5d 剥壳，剔除秕粒、病粒和破损粒，留颗粒均匀饱满，皮色亮泽的种仁作种。剥壳后 遇不良天气不能及时播种的，可将种子和果壳混合贮藏在干燥洁净的容器内。 8.3 拌种 8.3.1 钼肥拌种 2 667m 花生地用钼酸铵 10g～15g，加清水 1.5kg～2kg 溶解后拌花生种，拌匀晾干即可播。 8.3.2 桐油拌种 2 667m 花生地用桐油 300g～400g，花生种用桐油拌后加草木灰拌匀当天播完。 9 播种 9.1 播种期 0 0 平均地温 6d～7d 稳定在 12 C～15 C 时播种，露地种植的适宜播种期在 4 月上中旬，地膜覆盖可相 应提前 7d～10d。 2 DB52/T 793—2013 9.2 播种量 2 667m 用种量 10kg～12kg 花生种仁。 9.3 播种 9.3.1 种植密度 2 每 667m 8000 窝～10000 窝。 9.3.2 种植规格 9.3.2.1 等行距种植规格 行距 40cm，窝距 16.7cm～20cm，开行点播，隔窝 3 粒、2 粒播种，播种深度 3cm～5cm,双株留苗。 9.3.2.2 宽窄行种植规格 宽行 40cm，窄行 26cm，窝距 20cm～23cm，开行点播，隔窝 3 粒、2 粒播种，播种深度 3cm～5cm, 双株留苗。 9.3.3 种肥 2 播种时 667m 用过磷酸钙 10kg、硫酸钾 12kg，混合后施在播种沟或窝边作种肥，种子与肥料间隔 3cm～5cm。 10 田间管理 10.1 查苗补缺 幼苗出土后真叶展开前进行查苗，缺窝缺株，及时补苗。 10.2 清 棵 齐苗时，先在行间松土除草，随后用小木棍（或其他器物）将幼苗周围的土向四周扒开，使两片子 叶露出地面，同时消灭窝心草。 10.3 追肥 2 结合清棵，667m 用清粪水 500kg 兑 3kg～5kg 尿素淋窝作追肥，粪肥距离幼苗 3cm～5cm。 10.4 中耕除草 第一次结合清棵蹲苗进行浅中耕除草，破表土，碎细土块，除尽杂草，中耕深度 3cm～4cm；清棵后 20d～25d 进行第二次中耕除草，中耕深度 8cm～10cm，做到土壤细、碎、平。 3 DB52/T 793—2013 11 病虫害防治 11.1 病虫害种类 主要病害：根腐病和茎腐病、叶斑病、锈病、青枯病。 主要虫害：蛴螬、地老虎、蝼蛄、蚂蚁、蚜虫。 11.2 防治方法 11.2.1 农业防治 冬季清除地里杂草，将其深埋或沤制肥料；旱地实行合理轮作 (与小麦、红苕、玉米等)，同一块 地种植花生须间隔 2 年以上；稻田实行水旱轮作和“三沟”种植（破沟、边沟、厢沟）；精选种子,剔除 发霉和破损种子；施用经过高温发酵腐熟的有机肥或沼肥，科学施肥、控制氮肥施用，加强栽培管理， 培育健壮苗；对于花生青枯病，选用抗病耐病品种。 11.2.2 化学防治 11.2.2.1 防治原则 使用化学农药时，严格按照 GB 4285、GB/T 8321《农药合理使用准则》的规定执行。 11.2.2.2 病害防治 11.2.2.2.1 根腐病和茎腐病 播种当天，用 50%多菌灵可湿性粉剂，50kg 花生种用制剂 0.15kg，加清水 2kg 配成药液拌匀，晾 干播种；苗期用 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 10g 兑水 14kg 或用 50%的多菌灵可湿性粉剂 100g 兑水 60kg 喷雾苗脚；发病期用 25%咯菌腈悬浮剂 10ml 兑水 14kg 喷雾。 11.2.2.2.2 叶斑病 2 发病期，667m 用 50%的多菌灵可湿性粉剂 100g 兑水 60kg 或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 100g 兑水 2 60kg 喷雾一次，以后隔 10d～15d 再喷一次；花生结荚期喷雾一次 75%百菌清可湿性粉剂， 667m 用 100g～ 150g 兑水 60kg 喷雾。 11.2.2.2.3 花生锈病 2 发病期，667m 用 20%粉锈宁可湿性粉剂 100g 或 75%百菌清可湿性粉剂 100g 或 65%代森锌可湿性粉 剂 100g 兑水 60kg 全田喷雾。 11.2.2.3 虫害防治 11.2.2.3.1 4 花生蚜虫 DB52/T 793—2013 2 花生生长期有蚜穴率达 20%，平均每穴