ICS：65.020.40 B66 备案号：28685-2010 四 川 DB51 省 地 方 标 准 DB51/ T 1153—2010 油橄榄丰产经营技术规程 Technical Regulations for Olive High-yielding Management 2010-08-18 发布 四川省质量技术监督局 2010-10-01 实施 发布   DB51/T 1153—2010 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 立地条件与园地规划 .................................................................. 1 4 品种选择及苗木培育 .................................................................. 1 5 栽植 ................................................................................ 2 6 土肥水管理 .......................................................................... 3 7 树体管理 ............................................................................ 4 8 花果管理 ............................................................................ 4 9 病虫害防治 .......................................................................... 4 10 果实采收与处理 ..................................................................... 4 附录A （规范性附录） 油橄榄生产禁止使用的农药 ......................................... 6 附录B （规范性附录） 油橄榄生产限制使用和推荐使用的农药 ............................... 7 附录C （资料性附录） 油橄榄主要病虫害防治方法 ......................................... 8 I DB51/T 1153—2010 前 言 本标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标 准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行编制。 本标准为推荐性标准。 本标准的附录A、B为规范性附录，附录C为资料性附录。 本标准由四川省林业厅提出，并归口负责解释。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省林业科学研究院负责起草。 本标准主要起草人：罗成荣、韩华柏、吴万波、朱益川、余凌帆、杨柳璐。 本标准于XXXX-XX－XX首次发布。 II DB51/T 1153—2010 油橄榄丰产经营技术规程 1 范围 本标准规定了油橄榄栽培的立地条件、园地规划、品种选择、苗木培育、栽植、土肥水管理、树体 管理、花果管理、病虫害防治及果实采收与处理。 本标准适用于四川省油橄榄生产栽培与经营。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285 农药安全使用标准 GB8321 农药合理使用准则 GB18406 农产品安全质量 无公害水果安全要求 GB18407 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 LY/T1557 名特优经济林基地建设技术规程 NY/T296—2002 肥料使用准则通则 ZB B66 003—90 油橄榄鲜果 3 立地条件与园地规划 3.1 立地条件 3.1.1 气候条件 年平均气温为14℃～18℃，最冷月平均气温5℃～10℃，极端低温≥-10℃，年降水量500mm～1200mm， 年平均空气相对湿度＜80%，年日照时数≥1200h。 3.1.2 土壤条件 土层厚度≥60cm，pH值6.5～8.0的微酸性至微碱性、富含钙质的土壤，砂壤土或壤土最佳。地下水 位在2m以下。 3.1.3 水质 按照GB18407规定执行。 3.1.4 大气质量 按照GB18407规定执行。 3.2 园地规划 3.2.1 园地选择 园地应选择背风向阳、光照充足，坡度≤25°的山地或平地。 3.2.2 园地规划 按照LY/T1557 规定执行。 4 品种选择及苗木培育 4.1 品种选择 1 DB51/T 1153—2010 根据四川省适宜区的气候条件，可选择佛奥、莱星、科拉蒂、皮削利等为主栽品种，配多灵可作为 主栽种和授粉种兼用品种。 4.2 苗木培育 4.2.1 培育方式 生产中主要采取扦插育苗方法，另可选择播种、高压、嫁接等育苗方法。 4.2.2 苗床设置 苗床应选择背风、向阳、地势较高、水源好的地方。苗床高20㎝～30㎝，宽1.0m～1.2m，长5m～10m， 插壤宜选用河沙、锯末、珍珠岩、蛭石等。苗床上搭设“弓形”塑料拱棚，棚高60cm～70cm。 4.2.3 扦插时期 春、夏、秋季均可进行。 4.2.4 插穗采集 选择采穗圃或生产园中无病虫害的母株，采集生长充实、成熟度较好的当年生枝作穗条。采集后的 枝条分品种存放，并采取覆盖或喷水等措施防止穗条失水。若苗木繁殖规模较小或繁殖圃与采穗圃距离 近，宜随采随插。 4.2.5 插穗处理 按每个插穗保留3个～5个节，长度8㎝～12㎝剪截，顶端留1对～2对叶。剪截时上剪口距第1个节1 ㎝～2㎝平剪，下剪口宜剪成斜面。插穗扦插前采用生根剂处理。 4.2.6 扦插方法 在苗床基质上直插或打孔后插入。扦插深度以外留2㎝～3㎝为宜，将插穗上部的叶片外露。扦插后 应立即灌水，然后在苗床上搭建拱棚，并覆盖保湿遮阴物。 4.2.7 苗木移栽 当扦插苗根系长到3㎝～5㎝时，分品种移栽到营养钵中，移至苗圃地排放。在移栽后进行遮阴，防 止日照过强而灼伤苗木。 4.2.8 苗期修剪 在新梢长至20㎝～30㎝时，选留一个健壮的枝条，立竿扶直，培养成主干。同时，疏除过密枝，使 保留侧枝均匀分布于主干周围。 4.2.9 苗木分级和出圃 油橄榄扦插苗分级按表1规定进行。 表1 油橄榄扦插苗等级表 单位为 厘米 苗木等级 Ⅰ级 Ⅱ级 Ⅲ级 苗高 ≥80 60～80 40～60 地径 ≥1.0 0.8～1.0 0.6～0.8 当苗木生长达到规格要求后，清除病虫苗、受损苗，按品种和规格分级，并带营养钵出圃栽植。对 规格达不到要求的苗木继续留圃培养。 5 5.1 栽植 栽植时间 周年均可栽植，但以早夏和秋季栽植最佳。栽植时宜避开酷热和严寒。 5.2 苗木 选用规格为Ⅰ级或Ⅱ级、生长健壮、根系发达、无检疫性病虫害的苗木。 2 DB51/T 1153—2010 5.3 栽植密度 按3m×4m、4m×5m、5m×6m的株行距栽植，栽植密度333株/ha～833株/ha。 5.4 整地 5.4.1 穴状整地 缓坡或平坦地，采用穴状整地。植穴规格：80cm×80cm×60cm。 5.4.2 筑台整地 坡度在10°～25°的山坡地，应筑水平梯带，带宽2m～3m，带内定点挖穴。植穴规格：60cm×60cm ×40cm。 植穴后每穴施腐熟农家肥10 kg～20kg、磷肥0.5kg～1.0kg，酸性土壤加施石灰0.5kg～1.0kg，与 表土混匀后填入定植穴中下部。回填时表土放在底层，心土放在表层。 5.5 栽植技术 栽植前去除容器，然后将苗木带土团放入定植穴中央；栽植宜浅，覆土深度以苗木根系不裸露，高 于原土痕2cm～4cm为宜。 5.6 授粉树配置 选择与主栽品种亲和性好、花期一致、花粉量大的品种作授粉树，按 5%～10%的比例进行配置。授 粉树尽量配置在主风方向的上风口，或采用梅花状均匀配置。也可选用两个以上能相互授粉的主栽品种 直接栽植。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 中耕除草 每年生长期中耕除草3次～4次，分别于5月、7月和果实采收前进行，松土深度为5cm～10cm。 6.1.2 深翻扩穴 每年秋冬季，从树冠滴水线处开始，逐年向外深翻土壤，深度≥30cm。 6.1.3 间作 幼树期可选择能培肥地力的浅根性矮杆作物、豆科作物、绿肥等进行间作，禁止选择与油橄榄青枯 病等发生有关的作物，如西红柿、茄子等茄科作物进行间作。 6.1.4 水土保持 园地应注意水土保持工程建设，在坡度较大的地段宜设置生物埂，防止水土流失。 6.2 施肥 6.2.1 施肥原则 应充分满足油橄榄对各种营养元素的需求，提倡多施有机肥，合理施用无机肥，禁止使用硝态氮肥。 6.2.2 肥料种类 按照NY/T296—2002的规定执行。 6.2.3 施肥方法和施肥量 6.2.3.1 幼树施肥 1年～3年生未结果幼树，除定植当年追肥1次外，以后每年各施肥2次～3次。第1次在3月中下旬， 以氮肥为主，每株施100g～200g；第2次在6月上中旬，以复合肥为主,每株施200g-300g；第3次在10月 上旬至11月上旬，以有机肥为主，每株施有机肥10kg～20㎏，并加施复合肥200g～800g。施肥方法以环 状沟施或条状沟施为宜。 6.2.3.2 结果树施肥 每年施肥3次～4次，全年施肥量为当年果实产量的4倍～5倍为宜。第1次3月中下旬施入，以氮肥为 主，适量配合磷钾肥，施肥量占全年施肥量的25%；第2次6月上旬施入，以氮磷钾复合肥为主，施肥量 3 DB51/T 1153—2010 占全年施